宵夜嚟講，炸雞扒堅係冇得輸。一打開個紙袋已經好大陣香味～傅入我的鼻～大大啖咬落去又少少鹹多多脆，雖然只係食一啖已經feel到成個口腔都好熱氣，但都一樣要連埋皮啪入口先夠爽！

不過如果畀呢塊雞扒毛毛，就算幾香都實唔捨得擺入口呀！眾所9知炸雞扒係台灣夜市必食item之一，呢塊酒釀雞扒仲要成個台灣地圖咁樣樣，連屏東個尖尖都一模一樣，真係超強的哦～！

唔捨得食台灣形炸雞扒唔緊要，作為一個食家，識食一定係食呢嚿炸雞。雖然話食炸雞唔食皮，就即係褻瀆緊炸雞呢種偉大而又神聖嘅食物，但一見到呢嚿雞，千祈唔好咁心急擺入口，一定要慢慢欣賞下佢嘅外型先。

你睇下嚿炸雞堅挺不覊嘅外表……簡直成架戰機咁呀，一定好持久啫，I mean擺好耐都仲又硬又脆卜卜，個炸皮唔會咁快軟腍腍呀！你又諗咗去邊呀～hehe！

封面圖片、資料來源：酒釀雞排

延伸閱讀：【紅都面埋】件雞扒炸到咁樣樣