打風唔好叫外賣,三歲細路仔都知啦。你可能會問:「但係打風,我又肚餓,點算呀毛毛?」
古乳都有暈:「自己的事自己做,自己的飯自己煮。」
毛毛緊貼風勢,為大家介紹幾款居家旅行打風必備嘅最佳劣食。大家趁出面未橫風橫雨就好去超級市場買定喇~
最佳劣食推介,入圍包括:
一、港式部隊鍋
懶,係原罪;但懶,後面通常都會跟個醒字。好合理呀,要識練精學懶,首先就要醒。
將有嘢扔落滾水到一鑊熟,烏冬、芝士腸、冰鮮丸類、水餃,煮完再加少少豉油,搖身一變成為港式部隊鍋。
五分鐘食得Perfect池!
二、清蒸雞中翼
雞翼嚟講呢,最好揀啲細隻啲嘅,解凍之後直接放上爐頭隔水蒸。
蒸完出嚟,隔走啲雞翼嘅雪水,擠多半茶匙芝麻醬。
嗱,唔好望個碟,雞翼食落口啖啖肉,包保一定有雞味呀!
三、芝士撈麵
將世界上最好食嘅撈麵,配上夾乜食物都掂嘅芝士,好味指數並唔係一加一咁簡單!
食過,返唔到轉頭!
四、豆豉鯪魚
罐頭,打風必備。喺八號風球下,手持一個好罐頭,甚至可以呼風喚雨!
揀罐頭,尤其是揀魚類罐頭,一定要睇出產日期。最好揀出產日期同今日日期相差介符三十日至九十日嘅罐頭。
咁樣罐頭入面嘅豆豉先有足夠嘅時間,同魚肉產生味覺分子交換過程(簡稱入味)。
五、茶碗叮
茶碗叮嘅預備時間比較長,所以毛毛而家長話短說,畀多啲時間大十家去入定貨。
攞個杯,打隻蛋,加啲料,小蟹柳,鮮冬菇。
再加湯,攪勻佢,微波爐,三分鐘,好簡單。
學識咗幾款唔同種類嘅最佳劣食,食唔食即刻想試下煮呢。係既話,收工後、打八號前,記得去買定餸喇~